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초긍정 호텔리어 마이크 스토리
안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. 현재 홍콩에 근무 중인 한국인 호텔리어는 인턴 포함해서 대략 30여명 될 듯 합니다. 적다면 적고 많다면 많은 인원 수 인데요, 정말 다양한 루트를 통해서 홍콩 호텔에 취업을 하였습니다. 대략 5가지로 나눌 수 있는 취업 루트를 나눠보고자 합니다. 1. 홍콩에서 대학/대학원 졸업 Hong Kong Polytechnic University 는 호텔/관광 경영학과가 유명한 대학이에요. 랭킹 조사 기관에 따라서 유럽과 미국 대학들을 누르고 1위에 랭킹이 되기도 했습니다 (Hospitality & Tourism Management - Shanghai Ranking’s Global Ranking of Academic Subjects 2019 스위스 호텔학교들 배제/ QS Wo..
2018년 9월 3일 (월) 나의 멘티 (Mentee) A군이 칭찬을 받았다. 지금은 기업 세일즈 부서가 바빠지기 시작하는 RFP 시즌이다.("RFP 의 추억" 링크) 기업으로 부터 RFP 입찰에 참여하라는 초대를 받고서 가격 제안을 위한 다양한 조사를 하는데,A 군이 준비한 논리와 팩트들이 기대치를 웃돌았다. 그동안 A군에게서 볼 수 없었던 모습이라서 나도, DOS (Director of Sales) 도 놀랐다. 그동안 디테일한 부분이 취약해서 지적을 많이 당하던 친구였는데지속적인 "Why Why Why" 를 통해 파고들었던 것이 효과를 발한 것인가? 덕분에 DOS 한테 교육 잘 시켰다고 칭찬받았다. 하지만, 한 술 밥에 배부르랴, 아직 지켜봐야할 단계인 건 확실하지만, 앞으로 다른 RFP 도 처리해야..