호텔 이야기/세일즈&마케팅 13

[호텔 세일즈] MICE 세일즈가 뭔가요?

이번 포스팅에서는 호텔 세일즈 중 MICE 세일즈가 하는 일에 대해서 알아보고자 한다. 일단 호텔 세일즈가 어떤 일을 하는지 복습! 호텔 세일즈는 뭐 하는 건가요? 1 편 (링크) 호텔 세일즈는 뭐 하는 건가요? 2편 (링크) 세일즈 코디네이터 (링크) * * * * * * * * * * Meeting Incentive Conference/Convention/ Congress Exhibition * * * * * * * * * * 큰 틀에서는 세 가지로 분류 - 객실 없이 행사만 - - 행사 없이 객실 10개 이상 - - 행사 및 객실 10개 이상 - 호텔 세일즈 구조에서 조금 세분화를 하면 담당하는 사람이 다르다. *행사 요청만 있을 경우: - 이벤트 세일즈 팀에서 담당 가끔 객실이 필요하긴 한데, 1..

[호텔세일즈] TMC 란?

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. 호텔 세일즈 하시는 분들은 조금 친숙할 수 있는 TMC 에 대해서 이야기 해볼 까 합니다. Q.TMC 가 뭔가요? A. Travel Management Company 의 약자에요. Q. TMC는 뭐하는 곳인가요? A. 기업 출장을 위한 여행사라고 생각하면 쉬울 텐데요. 일반 여행사랑은 차이가 있습니다. 기업이 호텔이나 항공사와 계약을 마치고 나면, 전반적인 예약 서비스 및 통계 자료, 기타 관련 서비스들을 도와주는 역할을 합니다. 간간히 글로벌 계약 (RFP) 대행을 하는 경우도 있어요. 이러한 출장 관련 서비스를 대행, 관리 해주기 때문에 비용이 만만치 않은 이유로 해외 여러 지사가 있는 글로벌 기업들이 대부분 이용한답니다. Q. 일반 여행사들의 법인 영업과는 어떤..

[호텔 세일즈] RFP 의 추억

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. 글 올릴 때마다 오랜만이네요. 분발하도록 하겠습니다. * * * * * * * * * * 4분기는 호텔 세일즈 부서가 바쁜 기간이에요. 특히 기업 영업 (Corporate Sales) 팀은 내년 계약가를 협상하고 셋팅 하는 기간이기 때문에 더욱 신경쓸게 많지요. 예전에 호텔 세일즈에 대한 소개 글에서 Local Contract 과 RFP 에 대해 언급한 적이 있죠. 소개글 못 보신 분들을 위해서 다시 한번 링크 공유합니다. 호텔 세일즈가 뭐에요? 1편 호텔 세일즈가 뭐에요? 2편 RFP 의 중요성 RFP는 Request For Proposal 의 약자로서 신규 계약/계약 연장을 위한 가격을 제안하라는 의미에요. 계약 시즌이 되면 기업 측에서 호텔에게 입찰 Invita..

[멘토링] 호텔에서 이벤트 관련 업무를 하고 싶어요~

안녕하세요 호텔리어 마이크 입니다 . 오랜만에 포스팅을 하네요 . 최근에 몇몇 분들이 페북 페이지 통해서 메시지를 보내주셨는데 , 호텔 내 이벤트 관련 업무를 하고 싶다고 하셔서 , 어떤 세부적인 역할들이 있는지 이야기 해보고자 합니다 . 문의주신 분들 중 호텔 경영학과 재학 중인 분도 있고 , 아직 진로 탐색 중인 고등학생 분들도 있었어요 . 인터넷에서 접하고 , 학교에서 배우는 과정들은 호텔 내 어떤 부서들이 있고 , 어떤 역할을 한다는 것 정도만 명시되어 있는데 , 그 안에서 각 구성원들이 맡고 있는 업무가 어떤지는 실제 알 수가 없죠 . 사실 그 호텔에서 근무해도 개인적인 관심이 없으면 , 타 부서에서 역할 분담이 어떻게 되어 있는지 모르는 경우가 대부분이에요 . 보통 비즈니스 수요가 많은 도심 ..

럭셔리 여행 전문 여행사의 집합체 - Virtuoso

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. 오랜만에 포스팅을 하네요. 게으름병 발병에 유의해야겠습니다. 이번 포스팅에서는 한국에서는 아직 생소한 Virtuoso Agency 들에 대해 소개하고자 합니다. What is Virtuoso? 력셔리 여행을 취급하는 여행사들 중에서도 최고로 꼽히는 여행사들의 집합체. 전 세계적으로 15,200 개가 넘는 여행사 컨설턴트들이 소속되어 있고, 최고급 호텔, 크루즈, 현지 투어 등을 아우르는1,700개가 넘는 협력 업체들과 협업하고 있습니다. https://www.virtuoso.com/ Virtuoso가 특별한 이유 세계적인 커넥션을 바탕으로 일반 여행사에서 제공하기 힘든 특별한 경험들을 제공할 수 있습니다. Virtuoso 가 호텔들과 계약을 맺을 때 보통 저렴한 가격..

[호텔 세일즈] 글로벌 세일즈와 호텔 세일즈의 차이점

안녕하세요 , 호텔리어 마이크 입니다. 예전 포스팅을 통해서 호텔 세일즈가 하는 일이 무엇인지 간략히 소개해 드린 적이 있었는데요~ 호텔 세일즈란? #1 (링크) 호텔 세일즈란? #2 (링크) 오늘은 조금 더 구체적인 이야기를 해 볼까 합니다. 페북 페이지 팔로어 중 한 분이 체인 호텔의 글로벌 세일즈 팀 한국 사무소의 코디네이터 자리에 지원을 한다고 연락이 오셨어요. 곧 인터뷰를 하는데 어떤 부분을 준비하면 좋겠냐고 문의 하셔서 대답을 드리다 보니, 각 호텔 소속 (Property)의 세일즈와 본사 소속 (Corporate Office)으로 지역/글로벌 세일즈를 하는 것의 차이점을 많은 분들이 모르시겠구나 하는 생각이 들었습니다. Property Sales 는 뭘 의미하죠? 제가 위에 공유한 예전 포스..

[호텔 세일즈가 좋은 점] 일본대사 초청 오찬

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. 오랜만에 글을 올리네요!일도 바쁘고, 추석연휴에 휴가 붙혀서 9일정도 휴가를 갔다가 오니, 시간이 훅~ 갑니다. 업무 복귀 첫 날부터 특별한 경험을 하게 되었어요. 일본정부의 몇몇 장관들과 고위 인사들이 행사 참석차에 홍콩방문시 저희 호텔에 몇 번 투숙하다보니, 행정 담당 직원과 친분이 두터워 졌어요. 베트남계 일본인으로서 국제학교 출신 이라서 그런지 전형적인 일본인의 이미지 보다는 보다 오픈된 서양식 소통 방식이 느껴졌었죠. 외교부 파견 직원이라서 3년간의 해외 근무를 마치고 본국으로 돌아가야 할 타이밍인데, 돌아가는 대신 일 그만두고 베트남에서 본인 사업을 할 계획이라고 하네요. 공무원 일은 너무 지루하다는 이유로요. 여튼, 고객이자 친구가 된 Kitamura s..

[호텔 세일즈] 경험을 판매하라!

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. 예전에 제 상사인 Director of Sales (DOS) 를 통해서 느낀 점을 나눠볼까 해요. * * * * * * * * * * 제 동료와 DOS 가 내년에 큰 비지니스 딜을 위해서, 미국에서 온 담당자들과 아주 바쁜 미팅을 하고 있었어요. 호텔투어도 하고, 가능한 미팅 장소 및 로지스틱 관련해서 세부 사항 조율도 하고 있었죠. 그러던 중, 미국 손님이 홍콩의 룸서비스는 어떠냐고 물어봤데요. 미국에서는 Delivery Charge 를 청구하는 경우도 있고, 봉사료도 레스토랑들 보다 높고 (예전에 미국 버지니아에서 인턴했을 때 18% 였던 기억이), 여튼 약간 지역별로, 호텔별로, 차이가 있기 때문에, 행사 주최측으로서 손님들이 사용할 수도 있는 호텔 서비스 전반..

"호텔 세일즈는 뭐하는 건가요?" - 2편

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. 지난 1편 포스트에 대한 많은 분들의 관심을 보니, 호텔 세일즈에 대한 궁금증이 다들 많으셨구나 하는 생각이 드네요. (아직 못 보신 분들은 복습하러 고고! - '요기' 클릭) Back of the House 로 분류되는 백 오피스 부서, 판촉팀 사무실에 본인 책상이 있고, 이메일 주소가 있고, 컴퓨터가 있는, 앉아서 근무하고, 고객미팅/접대를 빙자해서 호텔 라운지에서 차 마시고, 식당에서 밥 먹는 사람들.... 혹자에게는 위와 같이 비춰질 수도 있는 부서지만, 나름 남 모를 고통(?) 이 수반되는 직무이다. 글로벌 체인 브랜드를 달고 도시에서 명성이 있는 호텔에서 일을 한다고 하면, 호텔은 항상 만실이고, 사람들이 객실/행사장이 필요해서 먼저 다가올 것 같지만, "..

"호텔 세일즈는 뭐하는 건가요?" - 1편

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. * * * * * * * * * * 어느 덧 세일즈 쪽에 발을 담근지 8년 차! 다들 호텔에서 일을 한다고 하면, 교대 근무나 스플릿 근무를 하는 오퍼레이션을 가장 먼저 떠올린다. 내가 세일즈부서 있는지 알고 있으면서도 가장 많이들 하는 질문이 "주말에도 근무하세요?" 호텔이 24/7, 365일 연중무휴로 운영이 되다보니, 주말 없는 근무시간 등의 이미지로 각인되는 호텔리어. 그래서 호텔에서 세일즈 한다고 하면 도대체 어떤 업무를 하는지, 쉽게 떠올리지 못한다. (한국사람들은 판촉이라고 하면 더 쉽게 이해한다) 제조업에서의 판매같이 물건 주문 받아서 보내주는 개념이 아니기 때문일 듯 항공사와 마찬가지로 'Perishable Product' (매일 매일 재고가 리셋/당..