만다린오리엔탈 4

2022 포브스 트래블 가이드 Award Winners

2022년에도 어김없이 포브스 트래블 가이드 수상자들이 발표 되었어요. 매년 발표하는 리스트이지만, 포브스 별을 다는게 전 세계 유수 호텔들의 큰 목표 중의 하나 이기 때문에, 한 해 동안 신경을 많이 쓴 호텔들은 이 결과에 귀를 기울일 수 밖에 없네요. 제가 근무하고 있는 콘래드 서울도 현재 “Recommended (추천)” 단계인데, 2023년도에는 4성을 받을 수 있도록 많은 노력을 하고 있는 중입니다. 제가 포스팅했던 2018년도 결과 (링크) 비교해 보니 재미있는 점이 여럿 있네요. 그 사이에 새로운 호텔들도 많이 생기고, 5성에서 4성으로 떨어진 곳도 있고, 새롭게 5성을 단 곳들이 상당히 많이 있습니다. 포브스 5성을 처음 획득하기 위해서는 900개가 넘는 항목에서 88점을 획득해야 해요. ..

호텔 이야기 2022.09.25

[홍콩 호텔리어] 아시아 호텔업의 중심, 홍콩 입성기 - #2

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. 홍콩 호텔업 입성기 두번째 이야기 시작합니다.(첫 번째 이야기: 클릭) 친구의 친구 만다린 오리엔탈 홍콩 (MO)에 지원을 한 뒤, 얼마 지나지 않아서 모니카와 차 한잔 할 기회가 있었다. 워낙 많은 것을 터놓고 지내 던 사이였기 때문에, 이런 저런 이야기 하다가 자연스레 MO 홍콩에 기회가 있어서 지원해 볼까 한다고 했다. 모니카가 살짝 놀라더니, 최근 모니카 아는 Korean-Canadian 친구가 그 포지션에 지원을 해서 인터뷰 보고 오퍼까지 받았는데, 결국 캐나다로 돌아가기로 해서 거절 했다는 것이다. 처음에는 이런 우연이 있나 싶어서 신기했다. 근데 곰곰히 생각해 보니, 이 이야기인 즉슨, 그 캐나다로 돌아간 친구는 MO 의 세일즈 디렉터를 만나봤고, 연락처..

포시즌스 호텔 서울 오프닝 날의 추억과 럭셔리..

포시즌스 호텔 서울 오프닝 날의 추억! 2015년 10월 1일! 우리나라에도 드디어 제대로 된 첫 럭셔리 브랜드인 포시즌 호텔이 오픈하는 날이었다. 그때 난 휴가로 한국에 나와 있었고, 명동에서 점심 약속 후 저녁 약속까지 시간이 애매하게 남아서 소공동 롯데호텔 로비 의자를 하나 꿰차고 무료 인터넷으로 시간을 때우고 있었다. 그때 페이스북 친구 신청이 들어왔는데, "Shane Kim" 누군지 바로 떠오르지 않았지만 뭔가 낯이 익은 이름이었다. 프로파일이 없어서, 진짜 누구지? 하다가 링크드인을 검색해 봤다. 근데 이게 왠일~ 포시즌 호텔 서울의 인사부 이사님이셨던 것! 당장 친구 신청을 확정하고, 페북 메세지를 통해서 나중에 기회 되면 꼭 찾아 뵙겠다고 안부 메세지를 보낸 후 페북에 유일하게 있던 사진을..

호텔업계의 FAST TRACK 1편 - 프로그램 소개

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. 오랜만에 포스팅 하네요! 요즘에 갑자기 동료 두명이 그만두는 바람에 어수선한 분위기 속에서 새로운 사람 구할 때 까지 일이 많습니다. 왜 다들 동시에 그만 두는지…. 직장인이라면 누구나 자기 능력을 인정 받아서 꾸준한 승진 (고속승진)을 원하지요? 예비 호텔리어들도 큰 꿈을 안고, 나이 40세 전에 총지배인이 되는 꿈을 꾸고 있을지도 모르겠어요. 이번 포스팅에서는 6개 호텔 체인그룹에서 운영하고 있는 10년안에 임원 달아주는 프로그램들을 모아서 소개해 보려고 해요. HYATT / Shangri-la / Marriott / Mandarin Oriental / Swire / Hilton * * * * * * * * * * * * * * * HYATT INTERNATION..

호텔 이야기 2016.08.23