초긍정 호텔리어 마이크 스토리

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. 제가 맨날 하는 이야기가 “호텔 선배들한테 들이대라, 정중하게 접근하면 받아주실 거다~” 인데요. 이번 포스팅에서는 접근하는 방법 중 하나에 대해서 소개해 드리고자 합니다. 링크드인 (LinkedIn) 이라고 들어보셨나요? 현업에 계신분들은 계정 하나 씩 가지고 계실 것 같은데, 예비 호텔리어들에게는 생소할 수도 있겠습니다. 페이스북이 개인적인 네트워크라면, 링크드인은 커리어 버전의 페이스북이라고 보면 쉽게 이해할 수 있을거에요. 2002년에 미국 캘리포니아에서 처음 설립된 링크드인은 현재 4억명의 회원을 거느린 글로벌 기업으로 성장하여, 2016년에 마이크로소프트사에게 31조에 매각되었어요. 31조...상상이 안되는 금액이네요. 저는 2009년 켐핀스키 북경에서 근..

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. 2017년 2월 28일에는 제게 뜻 깊은 날이었어요. KOTRA 가 주관하는 해외 취업 지원의 일환으로 K-MOVE 라는 프로그램을 운영하는데요, 2016년에 홍콩 무역관이 K-MOVE 센터로 지정되어서, 활발한 활동을 하고 있습니다. 저는 호텔 서비스업 멘토로 선정 되어서 호텔업에 관심있는 학생들과 소통하는 일을 의뢰 받았죠. 작년 (2016년) 4월에는 해외 취업 설명회 형식으로 헤드헌팅 회사 대표, 컨설팅 회사 취업 경험자와 함께 홍콩 호텔 취업에 대한 이야기를 나눴었죠. 하지만 그 때는 특정 분야에 대한 것이 아닌, 포괄적인 내용의 것을 다뤘기 때문에, 참가한 학생들 중에서 호텔에 관심있는 인원이 거의 없었어요. 참석율도 시험 기간이라서 저조한 편이었고요. 하..

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. 벌써 거의 5년이 되어가는 기억을 거슬러 올라가며 홍콩 호텔리어로서 시작하게 된 이야기를 나누고자 합니다. 먼나라 이야기였던 홍콩 호텔리어 내가 홍콩을 처음 방문한 건 북경에서 일할 때인 2010년. 마침 스위스에서 같이 공부했던 홍콩 친구가 미국 18개월 인턴쉽을 마치고 귀국한 상태여서, 친구 집에 머물며 함께 홍콩 관광을 할 수 있었다. 호텔 경영 전공이다 보니, 어느 나라를 가던지 간에, 그 도시에 유명한 호텔들은 꼭 들려서, 어떤 분위기인지, 서비스와 시설은 어떤지 확인한다. 유명한 호텔이 많은 홍콩도 예외는 아니었고, 특히 세계적으로 명성이 자자한 만다린 오리엔탈과 페닌슐라 홍콩을 직접 눈으로 볼 수 있는 기회를 놓칠 수 없었다. 페닌슐라는 1928년에 지은..

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. 이전 포스트에서 총 6개 호텔 그룹의 Fast Track 프로그램에 대해서 소개를 했어요.(호텔업계의 FAST TRACK 1편 - 프로그램 소개 링크) 이러한 프로그램들은 세부적인 사항은 다르지만, 기본적으로 뛰어난 인재를 뽑아서, 12-18개월 동안 순환 근무시키며, 잘 마치면 Supervisor 나 Assistant Manager 급으로 배치를 하고, 지속적인 성장에 예의주시하며 잘 해 나아가면 더 좋은 기회를 제공하는 컨셉 입니다. 소위 말하는 "엘리트 코스" 라고 할 수 있겠죠. 호텔경영 공부하던 시절에 이러한 프로그램이 있다고 들어본 적은 있지만, 적극적으로 알아보지 않았고, 어떻게 지원하는지도 잘 몰랐어요. 그 당시에는 제 주변에도 이런 프로그램에 대해서 ..