초긍정 호텔리어 마이크 스토리

이번 포스팅에서는 호텔 세일즈 중 MICE 세일즈가 하는 일에 대해서 알아보고자 한다. 일단 호텔 세일즈가 어떤 일을 하는지 복습! 호텔 세일즈는 뭐 하는 건가요? 1 편 (링크) 호텔 세일즈는 뭐 하는 건가요? 2편 (링크) 세일즈 코디네이터 (링크) * * * * * * * * * * Meeting Incentive Conference/Convention/ Congress Exhibition * * * * * * * * * * 큰 틀에서는 세 가지로 분류 - 객실 없이 행사만 - - 행사 없이 객실 10개 이상 - - 행사 및 객실 10개 이상 - 호텔 세일즈 구조에서 조금 세분화를 하면 담당하는 사람이 다르다. *행사 요청만 있을 경우: - 이벤트 세일즈 팀에서 담당 가끔 객실이 필요하긴 한데, 1..

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다. * * * * * * * * * * 어느 덧 세일즈 쪽에 발을 담근지 8년 차! 다들 호텔에서 일을 한다고 하면, 교대 근무나 스플릿 근무를 하는 오퍼레이션을 가장 먼저 떠올린다. 내가 세일즈부서 있는지 알고 있으면서도 가장 많이들 하는 질문이 "주말에도 근무하세요?" 호텔이 24/7, 365일 연중무휴로 운영이 되다보니, 주말 없는 근무시간 등의 이미지로 각인되는 호텔리어. 그래서 호텔에서 세일즈 한다고 하면 도대체 어떤 업무를 하는지, 쉽게 떠올리지 못한다. (한국사람들은 판촉이라고 하면 더 쉽게 이해한다) 제조업에서의 판매같이 물건 주문 받아서 보내주는 개념이 아니기 때문일 듯 항공사와 마찬가지로 'Perishable Product' (매일 매일 재고가 리셋/당..