초긍정 호텔리어 22

[호텔 세일즈] 2016 홍콩 하얏트 페어

안녕하세요, 호텔리어 마이크 입니다! 지난 월요일 (7월4일)에는 제가 일하는 그랜드 하얏트 홍콩에서 하얏트 페어 (HYATT FAIR)가 열렸어요. 미국, 중국, 싱가폴, 인도네시아, 한국, 말레이시아 등등에서 온 다양한 하얏트 브랜드 들이 참석을 했습니다. 홍콩은 아시아 지역에서 상해, 싱가폴과 함께 가장 많은 호텔들이 참석을 하는데요, 그 이유는 홍콩에 많은 기업들의 아시아 퍼시픽 본사가 위치해 있고, Regional Director/Head 들이 관할 지역들로 출장을 많이 다녀서 이기도 합니다. 작년 홍콩 하얏트 페어 때는 올 6월 제가 처음으로 참석한 서울 하얏트 페어 와 테이블 셋업이 비슷했어요. (아래사진 참고) 그런데 이번에는 보다 케쥬얼한 느낌의 셋업과 함께 브랜드 별로 구역을 나누고 특..

[호텔 세일즈] 100% vs. 70% 점유율 호텔: 판촉부 관점에서

안녕 하세요, 호텔리어 마이크 입니다. 페북 페이지: 4월 24일 글 지난 4월경에 저희 호텔에 새로운 Sales Executive 가 들어 왔었어요. 로컬 4성 호텔에서 Sale Executive 로 일을 하던 총 경력 3년의 90년생 여자아이(여기서는 J 양이라고 하죠) 인데요. 원래는 Sales Coordinator 로 뽑혔었는데, Field Sales 를 하고 싶다고 엄청 열정을 보였나봐요. 그래서 그 열정으로 새로운 비지니스 창출에 힘을 쏟을 것 기대하고, 마침 오프 포지션이었던 Sales Executive 의 기회를 그 J양 한테 주었죠. ==열정있는 직원! 긍정 에너지를 가져다 줄 수 있을까?== 보스가 J양의 적극성에 대해서 이미 이야기를 해놓았던 터라서, 어떤 친구일까 다들 궁금해 했어요..